综合语用_酸甜苦辣咸是人们常说的五味，其实辣觉并非味觉而是痛

（二）语言文字运用II（本题共2小题，9分）
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　酸甜苦辣咸是人们常说的五味，其实辣觉并非味觉而是痛觉。吃辣椒时，辣椒中的辣椒素会与口腔中痛觉纤维的受体蛋白结合，进而激活痛觉神经通路，人就会感受到一种灼烧似的疼痛。 ① ，人的大脑会分泌内啡肽，这是一种可以镇痛并能使人产生愉悦感的化学物质。有人吃辣上瘾，就是 ② 。过去有人认为，舌头的不同部位可以感受到不同的味道：舌尖是用来感受甜味的，往后一点的两侧感受咸味，再往后的两侧感受酸味，而舌根是用来感受苦味的。这种现象被称为“味觉地图”。后来，科学家实验证明 ③ ，只是不同部位对各种味道的敏感程度不同。
　　除酸甜苦咸之外，人类还有其他味觉吗？日本化学家池田菊苗将海带的水解物，分别出了一种名为谷氨酸的化学物质。通过实验发现：将谷氨酸的结晶体按不同比例稀释，即使谷氨酸的结晶体被稀释3000倍，它仍可以使菜和汤鲜美，而且这种鲜美的味道有别于酸甜苦咸四味。池田菊苗将它命名为“鲜”，而谷氨酸的钠盐——谷氨酸钠，其实就是日常调味品味精的主要成分。
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　　对于远古的人类，上述五种基本味觉都是有用的。酸味可以帮助人识别未成熟的果子，苦味的东西往往有毒，咸味代表着盐分，甜味代表着成熟，鲜味则代表着各种肉类的美味。
　　20. 请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。
　　21. 文中画横线的句子有语病，请进行修改，使语言表达准确流畅。可少量增删词语，不得改变原意。

【答案】20. ①为了消解这种痛感
　　②喜欢内啡肽所带来的愉悦感受
　　③舌头每个部位都能感受到多种味道
　　21. 日本化学家池田菊苗从海带的水解物中，分离出了一种名为谷氨酸的化学物质。
　　【解析】
　　【20题详解】
　　本题考查学生语言表达之情境补写的能力。
　　第一空，前文说“辣”是痛觉，吃辣椒会让人感受到一种灼烧似的疼痛；再结合后文“这是一种可以镇痛并能使人产生愉悦感的化学物质”可知，大脑会分泌内啡肽是为了消除痛感，可填：为了消解这种痛感；
　　第二空，“上瘾”表明非常喜欢，结合前文内啡肽“能使人产生愉悦感”可知，是喜欢这种愉悦感，可填：喜欢内啡肽所带来的愉悦感受；
　　第三空，前面说舌头 不同部位感受的味道不同，由后文“只是不同部位对各种味道的敏感程度不同”可知，舌头感受味道不是像人们说的那样区分如此清晰，可填：舌头每个部位都能感受到多种味道。
　　【21题详解】
　　本题考查学生辨析并修改病句的能力。
　　原句语病有：
　　搭配不当，“将海带的水解物，分别出了……”中，“将”应改为“从”；“分别”应改为“分离”。