17.从下面的材料中筛选信息,保留各方面的主要内容,给“功夫茶”下个定义,不超过50个字。(4分)
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功夫茶起源于宋代,在广东潮汕一带最为盛行。品功夫茶是潮汕地区最盛行的风俗之一,可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。功夫茶和其他茶的喝茶方法有别也在于茶具。功夫茶所用的工具基本上都是陶瓷。一套简单的茶具一般要包括一盖碗、三茶杯、一茶盘、一茶池、一壶、一锅、一炉。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。它冲泡的步骤很容易学,但容易学难懂,说它是一门艺术并不为过。
题目详细信息
压缩概括_半发酵茶只有这类茶才能冲出功夫茶所要求
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- 创建时间:2011-09-15
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- 考点详细:语言运用-压缩概括
试题内容:
试题答案:
17.功夫茶是一种以乌龙茶为主要冲泡茶叶、以陶瓷为茶具、极讲究泡茶方式的盛行于潮汕地区的茶艺。
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